固體發酵罐能夠為微生物提供適宜的生長環境。罐體通常采用不銹鋼等材料制成，具有良好的密封性和耐腐蝕性，能夠防止外界雜質的污染，保證發酵過程的純凈性。同時，發酵罐配備了溫度控制系統，可以根據不同微生物的生長需求，準確地調節發酵溫度，確保微生物在合適的溫度下生長和代謝。例如，在微生物發酵產生酶的過程中，合適的溫度能夠提高酶的活性和產量。
 

　　其次，能夠實現物料的處理和轉化。原料經蒸煮滅菌等預加工后，制成含一定水分的固體物料，接入預先培養好的菌種，進行發酵。在發酵過程中，微生物利用物料中的營養成分進行生長和代謝，將原料轉化為各種有用的發酵產物，如有機酸、氨基酸、抗生素等。發酵成熟后適時出料，并進行適當處理，或進行產物的提取。
 

　　此外，還具備良好的操作性能。它通常設計有方便的進料口、出料口和觀察窗，便于物料的進出和發酵過程的觀察。同時，有些還配備了自動化控制系統，能夠實時監測和調控發酵過程中的各種參數，如溫度、濕度、pH值等，大大提高了發酵的效率和質量。
 

　　固體發酵罐濕度傳感器的檢定和校準：
 

　　1.檢定：
 

　　-外觀檢查：檢查濕度傳感器的外觀是否完好，有無破損、受潮、發霉等情況。
 

　　-響應時間檢查：將濕度傳感器放入濕度發生裝置中，快速改變濕度環境，觀察傳感器的響應時間是否符合要求。一般來說，濕度傳感器的響應時間應在規定的短時間內達到穩定。
 

　　2.校準：
 

　　-飽和鹽溶液法：利用不同飽和鹽溶液在一定溫度下具有固定濕度的特性，將濕度傳感器放入相應的飽和鹽溶液環境中，等待傳感器讀數穩定后，與該環境下的理論濕度值進行比較，計算出偏差并進行校準。例如，在25℃時，飽和硝酸鉀溶液的濕度約為93RH，飽和氯化鈉溶液的濕度約為75RH等，可依次將傳感器放入不同飽和鹽溶液中進行多點校準。
 

　　-專業的濕度校準設備：使用專業的濕度校準儀，按照儀器的操作流程，將濕度傳感器連接到校準儀上，設置校準濕度點和精度要求，校準儀會自動完成校準過程，并顯示校準結果。